🦏 Kynuté Švestkové Koláče S Drobenkou

100g majolky, 2 žloutky, 2Pl cukru krystal, 1 vanilkový cukr, 20g droždí, špetka soli, 1PL rumu a nastrouhaná citronová kůra. Na koláče tvaroh, rebarbora a žmolenka. Okraje koláčů hned po vytažení z trouby potírám rozehřátým máslem s rumem, jsou výborné. Buchty perfektní, s těstem se krásně pracuje, je nadýchané. Vykynuté těsto nalijte do pekáčku – pokud máte rádi vyšší jako já, zvolte menší s vyšším okrajem, kdo má radši placatý, zvolte širší plech. Na těsto pravidelně rozmístěte rebarboru a zasypte drobenkou. Vložte do středu trouby a pečte 40 – 50 minut – záleží na vaší troubě, je potřeba to kontrolovat Švestkové koláče jak od babičky Kdo by nemiloval jemné kynuté švestkové koláče bohatě zasypané zlatavou drobenkou . Začátečníky může jejich delší příprava odradit, ale podle našich r eceptů s detailně propracovaným postupem to zvládne každý . Každý koláč dostatečně zasypte drobenkou a dejte péct do vyhřáté trouby asi na 15 minut. Doporučuji hlídat, každá trouba peče trochu jinak. Máslo rozpusťte v menším kastrolku a podle chuti přidejte rum. Touto směsí pokapejte koláče ihned po vytažení z trouby. Pokapejte nejen okraje, ale i náplň. Plníme dle chuti tvarohovou, povidlovou, makovou nádivkou a podobně, pak sypat drobenkou. Okraje potřeme rozmíchaným žloutkem s mlékem a olejem. Pečeme asi 12-15 minut na 170°C, horké koláče po vytažení potřeme po okrajích čistou vodou (zvláční a zůstanou déle měkké). Těsto. Troubu rozehřejeme na 180 °C a koláčovou nebo dortovou formu vyložíme pečicím papírem nebo vymažeme máslem a vysypeme drobenkou. Všechny sypké suroviny promícháme a provzdušníme metličkou ve velké míse. Přidáme na kostičky nakrájené změklé máslo a rukama vypracujeme mastnější drobenku. Z ní odebereme Na polovinu z nich rozložte švestky řeznou stranou nahoru a zasypte drobenkou. Na druhou polovinu koláčů nasypte trochu máku s cukrem, pak rozložte švestky, opět řezem nahoru a zasypte mákem s cukrem. Navrch můžete položit malý kousíček másla. Dejte péct do vyhřáté trouby asi na 15 minut – nutno hlídat 🙂. Švestky nejsou jen obyčejné ovoce. Je to opravdový poklad nadupaný vitamíny, minerály a vlákninou, který vám pomůže se spoustou neduhů. To jen pro ty, kteří by snad měli při pojídání takového švestkového koláče nějaké výčitky svědomí. Začneme něčím pro fajnšmekry. Koláčem s dvěma nádivkami a drobenkou lyjDp.

kynuté švestkové koláče s drobenkou