🎳 Mrkvový Dort Z Kokosové Mouky

Na krém potřebujeme alespoň 2 hodiny namočené kešu ořechy a vychlazené (ideálně přes noc) kokosové mléko. Jestliže kokosové mléko dostatečně neztuhne a už jsme ho zkoušeli šlehat, tak ho stačí dát v nádobě chvíli ztuhnout do mrazáku a pak pokračovat. Krém necháme chvíli odpočinout v lednici. Mrkvový dort. RECEPT. 1. Muffiny. Zmenšenina mrkvového dortu má všechno, co na tom tradičním milujeme: vláčný korpus, božskou chuť a svěží krém. Pokud muffiny navíc nazdobíte do podoby velikonočních zajíčků, máte o velikonoční dekoraci postaráno. Věřte ale, že na stole nevydrží příliš dlouho. Suroviny. Těsto: 10 bílků. 250 g cukru krupice. 200 g kokosu. 150 g polohrubé mouky. lžička prášku do pečiva. Krém: 10 žloutků. Z bílků vyšlehám tuhý sníh a jemně přimíchám do těsta. Mrkev na struhadle nastrouhám na jemno, nejraději vybírám čerstvou mladou karotku. Ořechy nasekám na jemno - ale pozor, ne až do konzistence mouky. Do těsta přidám nastrouhanou mrkev, nasekané ořechy a nastrouhanou kůru z pomeranče. Na tu použiji struhadlo Microplane. 3 lžíce polohrubé mouky. 150 g (1,25 hrnku) cukru moučka. 110 g (1/2 hrnku) rozpuštěného vychladlého kokosového oleje (pokud neholdujete kokosové chuti, použijte deodorizovaný kokosový tuk, např. značky Naturata, k dostání v bioobchodě v Bělehradské) citronová šťáva z půlky nebo jednoho citronu. Kokosová moučka - recepty na každý den. Recepty.cz - on-line kuchařka, kde najdete dobré rady, jaké jídlo si připravit a jaké si na něj nachystat suroviny. 100 g kokosové mouky jemné adveni. 160 g bezlepkové směsi Jizerka. 140 g máslo Moravia nebo bezmléčný tuk. 80 g cukru moučka. 2 celá vejce. šťáva z poloviny středního citronu. 1 lžíce kakaa Dr.Oetker do poloviny těsta. Na vále ze všech surovin kromě kakaa vypracujeme těsto, které si rozdělíme na dva díly a do jedné Nastrouhanou mrkev pak přidáme do směsi společně se lněným vejcem, flavdrops a vodou. Těsto nalijeme do formy (my použili formu o velikosti cca. 24 cm) a pečeme v troubě na 180°C asi 40 minut. Těsto po dopečení vytáhneme a necháme vystydnout. Poté ho rozřízneme v půlce na dvě části a připravíme si šlehačku. Kokosové AReQZ.

mrkvový dort z kokosové mouky